紅茶- Twining 伯爵茶

By 蘿蘿兔 - 中午12:34






這個伯爵茶跟同牌早餐茶是同時買下的,只是最近才想到也替它寫一篇。


跟英倫早餐茶的包裝一樣,只是品茗顏色跟沖泡標示改了,因為味道比較清淡,這裡建議的泡法是以100度熱水200 cc 沖泡三至四分鐘。


上次沒有拍清楚,茶包的部分確實是用茶包線貫穿茶包上方打個結固定的,感覺好靈巧,不過因為包材天然包裝得也很精細所以很容易破,用寶特瓶冷泡的時候千萬不能搖得太用力,不然就得喝得滿嘴茶葉。


味道聞著就有一股紮實的柑橘香氣,喝起來很清爽,可能是因為嗅覺的影響,我覺得它本身就有一點甜味了。紅茶必有的滯澀感相比其他茶葉算是少很多,不小心泡太久也可以安心喝下去。
值得一提的是,因為製程中加入佛手柑油的關係,它變得比較耐回沖,光是泡了兩三泡的茶包放在水裡浸著也能得到類似檸檬水的效果。


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