新北新莊-周大雞雞肉飯

By 蘿蘿兔 - 上午11:45

造訪日期:2018/4/20

「最近迴龍站附近新開了一間周大雞雞油飯,有沒有興趣啊?」

老實說這店名乍聽之下真有點拋棄節操......

但是我是被他的免費喝雞湯這個噱頭打動的,真的,不是因為什麼大雞雞油飯!



走進店內,還滿寬敞明亮的,小菜跟食材都很透明化,風格有點介於速食店跟便當店之間。


店裡靠牆的地方設有放了飲料醬料跟雞湯的自助台,這雞湯很玄,等一下會再細說。



菜單,初訪的時候是可重複使用的照片化護貝菜單。
沒有低消,可選擇單點或套餐,不過套餐的配菜就沒辦法自己選了。


兩人各點了蔥油雞跟鵝肉的套餐,隨餐附上白飯例湯跟小菜,另外無論點了甚麼都可以去後面自助飲料跟雞湯。
料理上我覺得口感還可以,就是吃它個粗飽,而且CP值很高,價格相對同等級店家平實,這樣也就夠了。



然後下面這碗絕對不是甚麼加點的小菜或單點湯品。
它就是剛剛提到的自助區雞湯撈起來的湯料!!!
一開始我還有點不好意思只撈點碎肉跟皮,但是看到隔壁桌老伯大嬸紛紛撈起各種雞爪胸肉,我也感到按捺不住跑去往下撈......然後就撈起了一塊大雞腿排。
柴:「妳也太誇張,這樣撈不會把人家店喝倒嗎...」
兔:「你怎麼知道這些不是邊角料跟放太久的商品...」
柴:「也是吼。」(低頭大嚼)

雞湯裡面肉料眾多的關係,使得雞湯本身喝起來相當的濃純香,而且我猜雞油都被店家撇去做料理了,所以整鍋湯上面幾乎沒有甚麼浮油,不肥不膩反而是相當純粹的雞味,完全就是一個人在感冒生病的時候最想喝到的那種味道!


後來五月初又再訪一次,這次店家本身也做了一些更動,不管是菜色或菜單看起來都不太一樣了。




這次吃的是單點海南雞,順便點了他們的桂竹筍當配菜。
桂竹筍滷得十分入味,嚼起來也滿嫩的沒甚麼纖維感,順帶一提今天的雞湯撈到的是雞屁股!



下圖是某天外帶回家的烤雞,也是他們出的產品,優惠價格只要119元,附有雞油胡椒粉跟塑膠薄手套。


裝烤雞的盒子十分特別,可以像這樣直接拆開,不用挪動到烤雞本身,能夠有效的避免不必要的燙傷。


雖然店面廣告是寫一人獨享餐,但是它的大小讓兩個人分著吃兩餐應該是沒有問題,只是雞實在是太肥美了,怕油膩的人建議還是配著蔬菜類吃會比較好。

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