造訪時間：2018/4/11
其實原本是打算吃附近的其他店家的，結果發生點事情沒吃到~
嘛，有時吃飯也是一種奇妙的一期一會。
這間開幕不久，有看起來還不錯的開幕特惠，剛好又發薪能吃好一點...XD
於是就被釣進去了。
店家裝潢蠻夜店風，晚上吃起來或許蠻有氣氛的，雖然我們是午餐時段去啦~
這是菜單，中午跟宵夜時段，孜然烤魚跟魚香烤魚特價39X (忘了)。
最後我們選擇吃孜然烤魚。
其實我對麻辣豆腐系列的烤魚超有興趣，不過做人還是得為自己荷包著想。
這餐具超可愛的！
因為店內沒有附飲料，所以我們單點了一壺紫蘇梅汁。
還蠻大一瓶的，跟價位比起來並不會覺得太貴 (119元)。
主角上場嚕，大鐵盤上面裝著一隻幾乎裝滿容器的大魚！
我們還加點了同樣特價的黃金肋排，只要99元，不點實在太可惜了 (又著了優惠的道 XD)。
灑滿香料的烤魚，厚實的整塊魚肉，濃烈的孜然香氣，吃起來真是美妙。
魚上的那些辣椒鋪設看起來很辣，實際咬下去只有濃烈的香氣殘留在口中。
當然，點餐時辣度是可以調整的，不過健康比較重要，微辣有勁道就好。
只要是魚就一定有刺，所以店家也貼心的把有魚刺的那面朝下放置了，享用魚肉變的相當方便。當然，在吃有刺的那面還是得自己小心 (如果要挑出中間的肉更是 XD)。
吃的很滿足，後來查了一下網路資料，這間原本似乎是水貨炭火烤魚的新莊店。
至於為什麼短短開幕沒多久就改名脫離加盟...就不是我們食客需要去討論的了。
有機會倒是可以去吃吃看原始的加盟本店，來好好比較一下 XD
或許更好吃呢？
巴蜀烤魚火鍋
地址：新北市新莊區龍安路306號
營業時間：11:30~00:00
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