仔細看包裝說明，它比一般台灣生產的快煮麵還要耐煮，得煮上七分鐘才能起鍋，而且建議先煮好湯底再放麵條下去煮，不知道吃起來感覺如何。

打開來之後內容物有麵餅、咖哩醬包、咖哩調味粉包，跟常見的油炸麵體不同，它似乎是蒸煮之後再做快速乾燥處理的，麵餅本身摸起來不會有甚麼油，反而會有一種要把你手上水分吸過去的感覺；咖哩糊是用香草跟蝦醬預先炒好的，還可以吃得到一點點蔬菜的纖維感，單吃起來不管是香料味或是鹹辣味都十分濃重；粉包則是用椰漿粉跟一點糖調和成的，沾一口就可以嘗到濃濃的椰奶味，很明顯這款麵的咖哩口味用的是南洋常見的椰汁咖哩。

完成圖如上，除了快煮麵本體之外還加了一把香菜、一把蔥花跟一顆剝得很爛的水煮蛋。

至於烹飪過程呢？都說是在烹飪過程了當然是沒有閒心喬角度拍照啊。

先來喝口湯...

這湯汁本身比我想的還不辣，怕辣的人也可以放心喝，椰奶本身就很大程度降低了咖哩的刺激感，不過上面浮的那層油撇出來單喝還是喝得出一點香辣味，香料的平衡也做得可圈可點，不會太重太異國風但是又很明顯能增進食慾，一整個濃醇香又豐富又滿足的感覺；麵體本身吃起來很Q軟，有韌性又有點糯糯的但是不會一夾就斷掉或者結構很鬆散之類的，從第一口吃到最後一口麵都沒有泡爛，這點是最令我感到滿意的。

包裝上面寫可加入煮熟的雞肉、馬鈴薯、雞蛋、豆芽和豆腐乾增加豐富度，如果手邊沒有這些東西的話，我倒覺得豬肉跟魚蝦這類白肉、香菜、白菜或高麗菜跟這個湯頭也很搭。

只可惜它對我來說太貴了，一包可以買兩個便當三碗陽春麵呢。