造訪日期：2018/3/17

一直都滿喜歡雞湯的香味的，所以只要聽說有不錯的雞湯拉麵就會想要試試看。
之前看了某間部落客介紹這間的評價是「湯頭濃到感覺像是有一群雞朝自己衝過來」，就感覺好期待、好興奮、好想體驗一下被一群雞衝過來的感覺啊！

所以就趁著假日跑來吃吃看了。



Google評論中有提到這間四點就會出現顧客排隊，所以我們就估算一下大概快四點的時候到店門口，這個時候我們前面已經有大概十個人在排隊了。
為了預防有類似解壓縮之類的排隊糾紛，店家外牆貼了幾張像上面這樣的注意事項。
不過一起排隊的人都很親切，要去對面7-11買東西或者如廁大家都會很有禮貌地告知，也都會互相體諒。
等了一個半小時之後，店家開門，這個時候從店門口延伸出去大概有三十人左右的隊列在排，可以想見這間店的受歡迎程度。

店門口的等待區其實還不錯，進門後類似玄關的地方有一副長椅，門口右手邊也有一副小長椅，大概加起來就可以坐五六個大漢不是問題，不過比起排隊人龍只能說是杯水車薪了。
門口的餐券販賣機，湯頭口味從淡麗到特濃依序是230→260→300，雖然難得遠道而來想要來點個特濃，但是個性保守的我們初次來訪還是先吃個濃厚試試水溫。
網路對叉燒飯的評價也不錯，所以我們也點了一個小叉燒飯分著吃。
店內布置，就是很普遍的水杯+調味料+衛生紙&筷子的擺設。
端上來的濃厚拉麵，雞湯的雞味有好好的飄出來，但是並沒有到產生一群雞朝自己衝過來的那種衝擊力，可能是我自己期望放得太高；麵體不會太細，滿有勁道跟彈性，也能充分地抓住湯汁，跟湯跟菜一起吃味道很合；不管是雞肉叉燒還是豬肉叉燒都很軟嫩，煮得恰到好處，吃的時候湯汁就像醬汁一樣包在肉上面，脂肪賦予了肉片很豐滿的感覺；塗在碗邊的柚子胡椒我們一致覺得是這一餐的最大亮點，非常鮮明的味覺刺激可以說是點亮了這碗麵。
實在很怕油膩的人被油脂撐到一個無以為繼的時候，沒關係，旁邊還有一片檸檬，咬一口轉換味覺，感覺又重新認識這碗拉麵一次，是很聰明的點綴。
就算嘴上碎念著我很怕油膩什麼的但是還是把它吃到見底了。
兩人點來平分的叉燒飯，叉燒本身是雞豬丁混合，擠上美乃滋之後用明火炙烤，等到上了烤色香氣飄出，點上一搓細蔥絲端給客人。
如果點了淡麗千萬要忍住，吃了麵之後再嘗飯，叉燒飯的香氣太濃郁了，後面吃甚麼滋味感覺分數都會減半。
或者可以留著吃到拉麵最後剩湯的時候，先撥一部分叉燒飯下去拌成燉飯口感，吃完拌湯那一份之後再吃原味，烤肉香還是很厚重，完全不會被搶戲，非常開胃，會讓喊著已經飽了吃不下的人硬是再多吃好幾口。

真要說有甚麼抱怨的地方，那大概就是蔬菜量實在是太少了，對健康控管不太好。
但是並不會吃不飽，看到加麵的份量還會擔心這餐會不會吃不完，但是因為實在滿好吃的，就算吃到自己覺得飽了也會忍不住撐著肚子把它們清空。
離開店家的時間大概是六點半，這時候的排隊人數粗估有50人以上。